甘い春巻きがクセになる！スティック鹿の子春巻き

手順一覧

1

春巻きの皮は１枚を正方形になるように４等分に切ります。

2

虎豆鹿の子をのせてスティック状に巻き、巻き終わりを水でしっかり止めます。

3

フライパンにバターをとかして弱火でころがしながら焼きます。

4

ある程度焼けたところでいったんフライパンのバターを拭きとります。

5

さらに焼いて表面をカリッとさせます。

6

生クリームをとろみが少しつく程度に泡立てます。

7

カップの底に「6」の生クリームを入れ、「5」を入れます。

8

上から軽くシナモンを振ります。