ホットケーキミックスを使えば、あっという間に生クリームどら焼きができます。
生クリーム入りなので少し冷蔵庫で冷やしてからいただくとさらに美味!
つぶあん
手作りが嬉しいHMで簡単!粒あんクリームどら焼き
- 調理時間
- 約30分
使用したあんこ
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- ホットケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ1杯
- 生クリーム
- 50cc
- 粒あん
- 40g
- 牛乳
- 適量
手順一覧
- 1
-
ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を混ぜて生地を作ります。
- 2
-
フライパンにクッキングシートをしきます。※注意:加熱可能なクッキングシート(シリコン樹脂加工)をご使用ください
- 3
-
どら焼きのサイズに生地を丸く広げます。
- 4
-
プツプツ全体に穴があき、焼き色がついているのを確認したら、ひっくり返します。
- 5
-
生クリームを泡立てます。
- 6
-
粒あんをお好みの量でさっくり混ぜます。
- 7
-
少量の牛乳を加えます。
- 8
-
生地にクリームを挟んで出来上がりです。
ポイント
※焼き色をきれいにするには、厚めのフライパンで全体に火が通り温度が均等になってから焼きます。
※クリームの混ぜる牛乳の量はやわらかさを見て加減してください。