鹿の子あん

バナナ入り、炊飯器とHMで超簡単！かのこケーキ

調理時間
約1時間
使用したあんこ
白手亡鹿の子・黒豆鹿の子・うぐいす鹿の子

炊飯器で作る簡単なケーキですが味は本格的。
くるみとバナナ、白手亡鹿の子の絶妙なマッチングで、口福感じます！
生クリームをそえればトロけるほどにさらに幸せです。

材料（3,4人分）

材料
分量
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
牛乳
100cc
白手亡鹿の子
15g
黒豆鹿の子
15g
うぐいす鹿の子
15g
くるみ
15g
バナナ（完熟）
1/2本

手順一覧

1

くるみは包丁で粗く刻みます。

2

バナナはフォークの裏でつぶします。

3

白手亡鹿の子を含む、すべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

4

炊飯器に流し入れます。

5

お米を普通に炊くコースでセットします。

ポイント

※くるみの歯ごたえを楽しむために、細かく刻みすぎないように注意します。

※バナナは、まんべんなく広がるようによく混ぜ合わせます。