たっぷりクリームの超カンタン♪きなこあんクレープ

手順一覧

1

バターと卵は室温に戻しておきます。

2

砂糖と卵、塩少々をボウルに入れて混ぜます。

3

牛乳を半分加えます。

4

薄力粉を加え、さらによく混ぜます。

5

均一に混ざったら残りの牛乳を加えます。

6

バターを湯煎にかけて溶かし、加えて混ぜます。

7

こし網でこします。

8

ラップをして冷蔵庫でしばらく寝かせ、生地をなじませます。

9

フライパンかクレープ鉄板に、キッチンペーパーで薄く油を塗ります。

10

お玉で生地を流し入れ、薄く伸ばし、両面を焼きます。

11

冷ましておきます。

12

冷めたクレープを広げ、生クリーム、芳しきなこあんを絞り出して、上におきます。

13

いちご、チョコレートを順にのせて、くるりと包んでできあがりです。