HBで簡単！ほっこり焼いもあんドーナツ

手順一覧

1

ホームベーカリーにドライイースト以外の【A】の材料を入れます。

2

ドライイーストは所定の場所に入れます。

3

「生地コース」でこね始めます。

4

生地ができたら、打ち粉をした台に取り出します。

5

軽く押さえ、ガス抜きをし、四方からふんわりと軽くたたみます。

6

軽くまとめ、スケッパー等で14等分します。

7

ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイムをおきます。

8

ひとつずつ麺棒で丸く伸ばします。

9

こんがり焼きいもあんを包み、丸く成形します。

10

180度に熱した油に入れます。

11

菜箸でころがすようにしてきつね色になるまで揚げます。

12

油を切ります。

13

袋にグラニュー糖を入れ、まぶします。