発酵いらずで簡単！かぼちゃあんスコーン

手順一覧

1

牛乳と卵、塩、バターを混ぜ合わせます。

2

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを「1」に入れ、切るように混ぜます。

3

さらにあんを加え、軽くまぜ合わせます。あんが完全に混ざっていなくても大丈夫です。

4

かぼちゃの種を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

5

生地をひとまとめにし、麺棒で1.5cmの厚さになるまで伸ばし広げます。スケッパーで７等分にします。

6

つや出しの卵を塗り、オーブンで200℃、15分ほど焼成します。