キャンプで人気のスモア風チョコあんぱん

手順一覧

1

バターは室温でやわらかくしておきます。

2

バター以外の【生地】素材をボウルに入れてよくこねます。

3

やわらかくなったバターを入れて全体に混ぜ込むようにさらにこね、軽くまとめます。

4

２倍にふくらむくらいまで一次発酵させます。

5

発酵終了後、3分割し、丸めなおしてベンチタイム。

6

ピザのように円形に伸ばし、二次発酵させます。

7

チョコレートあんを広げ、その上にくるみをのせます。

8

マシュマロを半分にカットします。

9

それぞれのピザ生地風のパン生地に、マシュマロを少し埋め込むように置きます。

10

生地につや出し卵を塗ります。

11

オーブンで210度、10分焼成します。