【金時豆】
金時豆は、いんげんまめの代表的な栽培種。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占める。中でもよく知られているのが「大正金時」 という品種です。昭和初期に北海道の十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村(現在は帯広市内)で量産されたことからその名が付く。赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれる。
※茜丸では、以下のラインアップがある。
- 金時鹿の子
【金時豆】
金時豆は、いんげんまめの代表的な栽培種。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占める。中でもよく知られているのが「大正金時」 という品種です。昭和初期に北海道の十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村(現在は帯広市内)で量産されたことからその名が付く。赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれる。
※茜丸では、以下のラインアップがある。
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