秋冬おすすめあん

揚げないからヘルシー!マロン焼きドーナツ

調理時間
約1時間
使用したあんこ

無塩バターは通常のドーナツより少なめでも十分しっとりするのはあんこ入りだから。
豆乳を使い、揚げないで焼き込むので、カロリーダウンの美味しいドーナツです。

材料(2,3人分)

材料
分量
薄力粉
150g
砂糖
40g
無塩バター
30g
ベーキングパウダー
10g
豆乳
70ml
1個
栗きんとんあん
100g
むき甘栗
5個

手順一覧

1

甘栗をフォークの背であらくつぶします。

2

ボウルの中で卵と豆乳をしっかりまぜます。

3

栗きんとんあんとつぶした栗を加えてさらによく混ぜます。

4

さらに薄力粉、バーキングパウダー、溶かしバターを入れてよく混ぜます。

5

スプーンで、ドーナツ型にすりきり程度の量を入れます。

6

オーブンで180度、15分程度焼成します。

ポイント

※甘栗が手に入らないときには、2種ある栗きんとんあんの粒入りを使ってもよいでしょう。

※すべての材料が均等にいきわたるよう、混ぜるときにはしっかりと。