子どもと一緒にHMで簡単！紫いもプチロールケーキ

手順一覧

1

ボウルに卵を溶き、牛乳を入れてよく混ぜます。

2

「1」にホットケーキミックスを入れ、泡立て器を使ってふんわりと混ぜていきます。

3

角型の卵焼き器にバターを塗り、「2」の生地を流し入れます。

4

表面がブツブツしてきたらひっくり返し、両面を焼きます。

5

少し冷まします。

6

ラップを平らな場所にしき、「5」を置きます。

7

手前から3分の1のところに南洲紫いもあんを薄く伸ばしていきます。

8

ラップごと持ち上げ、巻き寿司を作る要領であんを巻き込みます。

9

完全に冷めるまでラップで巻き込んだまま置いておきます。

10

冷めたら、食べやすい幅で切り分けて出来上がりです。