甘酸っぱさが好き！りんごとレモンのマドレーヌ

手順一覧

1

薄力粉、砂糖、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるって合わせます。

2

溶かしバターとバニラエッセンスを加え混ぜます。

3

冷蔵庫で１時間以上、生地を休ませます。

4

オーブンを190度に予熱しておきます。

5

あんを生地でサンドするように、型にまず生地を入れ、その上に２種のあん（サクサクりんごあんとれもんあん）をのせ、再び生地を入れます。

6

オーブンで170度、20分で焼成します。