餡子でお料理 - あんこレシピ.com

  • ベーカリー・パン業界のレシピ 洋菓子・ケーキ業界のレシピ 和菓子・まんじゅう業界のレシピ カフェ・喫茶店業界のレシピ たいやき・喫茶店業界のレシピ 給食(介護)業界のレシピ 外食・デザート業界のレシピ

あんこレシピ一覧

包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。

レシピ一覧

玉露と黒豆フランス

2014/10/23

茶葉煎りの香り高いあんに、ほっくりした黒豆かのこがよくあいます。・・・

レモンクーヘン

2014/10/23

サワーうリームの酸味とレモンあんのさっぱりとした甘みがマッチする夏らしい菓子パン。・・・

ふわふわスフレ(レモンあん)

2014/10/23

さわやかなレモンあんとふわふわスフレのコラボレーション!酸味とほんのりとした甘みが優しく口に広がります。・・・

りんごの形のりんごパン

2014/10/23

りんごあんにクリームチーズを合わせることでまろやかな味わいに。見た目をかわいく、女性向け商品としていかがでしょうか。・・・

パイシートで簡単♪まるごと林檎パイ

2014/10/23

砂糖不使用。あんの甘さがポイントのレシピです。りんごの持ち味をいかした素朴なパイ。・・・

りんごあんとレモンあんのアマンドドーム

2014/10/23

甘いアーモンドクリームが、りんごとレモンのあんこの甘酸っぱさを引き立たせるレシピです。・・・

夏みかんあんの冷やしクリームパン

2014/10/22

水飴を入れることで、冷やしても硬くなりにくい生地に!夏商品としても大活躍します。・・・

よもぎのグリーンベーグル

2014/10/22

砂糖の代わりにあんを煉り込んで、風味としっとり感をアップ!甘さを抑えつつ、ほんのりとよもぎの香りがするヘルシーベーグルです。・・・

春いろ・お花見パン

2014/10/22

お花見の季節に大きく焼いて販売すれば、売り場が華やぐこと間違いなし!桜味のアイシングが美味しさを引き立たせます。・・・

さくらあんぱん

2014/10/22

さくら型の成型で、より春らしく演出できます。しっとりとしたホテルブレッド生地とさくらの風味が合う和風パンです!・・・

狭山茶ホワイトチョコロールパン

2014/10/21

リッチなブリオッシュ生地と、ミルキーなホワイトチョコがさわやかな狭山煎茶あんによく合うレシピです。・・・

抹茶あん黒糖ブレッド

2014/10/21

黒糖風味の生地が、ほろ苦い抹茶の風味と好相性!個性的な成型が、売り場で目を引くこと間違いなしです。・・・

抹茶マカロン

2014/10/21

アーモンドプードルの一部をあんに置き換えました。さっくりしっとり、抜群の食感に仕上がります!・・・

梅風味クッキー

2014/10/21

しっとり、ほろほろした食感が特徴。・・・

梅あんのちぎり食パン

2014/10/21

甘酸っぱい梅あん入り生地とプレーンの2色の食パンです。・・・

キャラメルレアチーズケーキ

2013/10/21

キャラメル+クリームチーズで絶妙なハーモニー。カフェメニューにおススメ!寒天、牛乳、クリームチーズで簡単にできるカフェにオススメのメニューです。・・・

アガーでコーヒーようかん

2013/10/21

コーヒーようかんは、寒天にあんこを混ぜるだけで、本格的なビター珈琲の風味が後味をひくようかんです。・・・

栗きんとん羊羹

2013/10/21

濃厚な茜丸栗きんとんあんを寒天と混ぜるだけのレシピですので、失敗なしで簡単につくれちゃう和菓子レシピ!・・・