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あんこレシピ一覧

包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。

レシピ一覧

三色だんごぱん

2011/7/12

売り場で映える、かわいらしいアレンジです。お花見時期の限定品にぴったり!成型を変えれば、ひなまつりの菱餅風の提案にも活用できます。・・・

桜めろんぱん(春色さくらあん)

2011/7/12

桜色のクッキー生地を乗せた、春らしいメロンパン。 クッキーも桜型に抜けばさらに春らしい演出ができます。・・・

苺あんのしっとりチーズケーキ

2011/7/12

甘酸っぱい苺のあんこがチーズの濃厚な味わいを引き立てます。焼成時にフレッシュの苺を加えれば、見た目も風味もいっそう華やかに。・・・

うぐいすエピ

2011/7/12

うぐいすあんとうぐいす鹿の子をアレンジしたレシピ。 麦の穂からちらっと見える緑色が、とっても綺麗な彩りを添えてくれる一品です。・・・

梅と抹茶の初春蒸しぱん

2011/7/12

豆乳入りの蒸しパンに梅あん、抹茶あん。 「和」を感じられる組み合わせで、2個セットにするとお正月に最適。・・・

コーヒー栗あんぱん

2011/7/12

ほろ苦いコーヒーのあんが、ココア生地と相性抜群のあんぱんです。栗の甘露煮を包み、イガに見立てたそうめんをまぶし、見た目も栗らしく仕上げました。・・・

スイートポテトパン

2011/7/12

スイートポテトあんを使った簡単レシピ!スイートポテトそのものの洋風あんこを、見た目もさつまいもっぽく仕上げました。・・・

かのこカンパーニュ

2011/7/12

5種類の鹿の子の色味を生かしたカンパーニュ。パリパリ生地と鹿の子の甘みが調和し、かみしめるほどにおいしさが感じられるパンです。・・・

パンプキン・ド・ジェンヌ

2011/7/12

かぼちゃあんのやさしい甘みが広がる、素朴でやさしい味わいのパンプキンドジェンヌです。レシピのベースにしてます「パン・ド・ジェンヌ」のジェンヌとは、イタリアのジェノヴァのことで「パン・ド・ジェンヌ」は”・・・

フルーツチーズあんぱん

2011/7/12

宮崎の大人気大福をアレンジ。粒あんとクリームチーズ、そしてフルーツが相まって「なんじゃこりゃ!?」と驚くおいしさです。・・・