マロンのしっとりシフォンケーキ

あんこを練り込むことで生地がしっとりし、風味も豊かに仕上がります。また絞り袋に入れてしぼり出せば、モンブランにもなります。

使用したあんこ

• 栗きんとんあん 【購入する】

• 黒豆鹿の子 【購入する】

おすすめの業界

• 洋菓子業界

レモンクーヘン

サワークリームの酸味とレモンあんのさっぱりとした甘みがマッチする夏らしい菓子パン。

使用したあんこ

• レモンあん 【購入する】

おすすめの業界

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焼きいもクロワッサン

サクサクのクロワッサン生地と焼きいもあんを合わせたレシピです。リピート間違いなしのレシピです。ミニクロワッサンがおすすめ！

使用したあんこ

• こんがり焼いもあん 【購入する】

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• ベーカリー業界