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給食(介護)業界

包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。

給食(介護)業界のレシピ一覧

黒豆わらび餅

2011/7/22

わらび餅に、黒豆を入れて練り上げました。プレーンなものより、単価をアップできます。・・・

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黒ごまプリン

2011/7/22

黒ごまと黒豆を使用。ヘルシーな健康志向のプリン。濃厚な黒ごまプリンに北海道産黒大豆を丁寧に炊き上げた黒豆の鹿の子を入れて、さらに上にもトッピング。・・・

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ぜんざい

2011/7/22

北米産のセミオーガニックのあずきは、皮がやわらかく、すっきりとした味わいなので、温かいぜんざいにはもちろん、冷やしぜんざいも美味しいです。・・・

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