カフェ・喫茶店業界
包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。
カフェ・喫茶店業界のレシピ一覧
2015/6/1
ちょっとリッチなクリームソーダ風味のシャーベットです。舌触りなめらかで、さらっと食べられます。・・・
2014/11/12
ほどよい酸味があり、さっぱりとしたブリオッシュ生地に、あまおういちごの甘さがマッチ！グラノーラの食感もぴったりです。・・・
2014/11/10
あんが入ることでゆるい羊羹のような食感になるのが特徴。豆乳と黒豆、女性に嬉しいレシピです。・・・
2014/11/10
話題の大豆粉を使ったひと味ちがうパンケーキ！黒豆と大豆粉で、ヘルシーかつ、味わい深いレシピになりました♪・・・
2014/11/3
くせの少ないこしあん（むきあん）を活かしたレシピ。あんと生クリームを混ぜあわせれば、まるでムースのような食感に。・・・
2014/11/3
なめらかなこしあん（むきあん）に、コーングリッツのプチプチした食感がアクセント！中華まん風の、ドーナツパンです。・・・
2014/11/3
くちどけさらっと、冷やしてもおいしい和風ケーキ。バレンタイン商材としても◯！あんこでできている珍しいチョコレートケーキです。・・・
2014/10/31
ちょっと大人風味のティラミス。風味付けの洋酒はアマレットに変えても◯！マロンと珈琲の味がマッチします。・・・
2014/10/31
マロンクリームが決め手のパフェ風サヴァラン。ブリオッシュ生地に染み込んだラム酒の味と香りをお楽しみください！・・・
2014/10/30
キャラメル風味のふわふわ浮島。・・・
2014/10/30
あんを使えば、驚く程にカンタンに！しっかり凍らせてから半解凍の状態で食べるのがベスト！・・・
2014/10/30
しっとりしたキャラメル生地に、芳ばしいナッツがぴったり。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません！・・・
2014/10/30
ゆずあんにマスカルポーネチーズを混ぜた、和風あんフィリングが絶品！・・・
2014/10/28
ほろ苦いコーヒーがきいた、大人のチーズケーキ。しっとりしたチーズケーキと、タルト生地がベストマッチ！・・・
2014/10/24
かぼちゃの自然な甘さを感じる、素朴なスコーン。パンプキンシードで、カリッとした食感をプラス♪・・・
