餡子でお料理 - あんこレシピ.com

  • ベーカリー・パン業界のレシピ 洋菓子・ケーキ業界のレシピ 和菓子・まんじゅう業界のレシピ カフェ・喫茶店業界のレシピ たいやき・喫茶店業界のレシピ 給食(介護)業界のレシピ 外食・デザート業界のレシピ

洋菓子業界

包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。

洋菓子業界のレシピ一覧

鹿の子タルトクッキー

2012/6/28

タルトクッキーなのでしっかりとした歯ごたえと、鹿の子の甘さがちょうどよく、デコレーションも楽しめます!・・・

鹿の子タルトクッキーのレシピを見る

かのこチーズケーキ

2012/6/28

しっとり柔らかくほどよい甘さの豆の味なので、クリームチーズとお口の中でとっても仲良くしてくれます。・・・

かのこチーズケーキのレシピを見る

鹿の子クリスマスケーキ

2012/6/28

鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。・・・

鹿の子クリスマスケーキのレシピを見る

さつまいものクランブルケーキ

2012/6/27

しっとりとした焼きいものあんことほろほろそしたクランブルがたまらない!茹でたさつまいもがなくても、焼きいものあんこだけでも十分に美味しく仕上がります。・・・

さつまいものクランブルケーキのレシピを見る

和風かのこのきな粉マフィン

2012/6/27

マフィン生地にきな粉をプラスし、型底に大納言鹿の子を敷いて和スイーツに。きな粉味のマフィン生地に大納言小豆の鹿の子を入れました。しっとり、ほろほろ美味しさが口に広がります。・・・

和風かのこのきな粉マフィンのレシピを見る

かのこタルト

2012/6/25

鹿の子で、ほっこり可愛らしくしあがりました。・・・

かのこタルトのレシピを見る

和風かのこシュトーレン

2012/6/25

カラフルな鹿の子クルミがたっぷり、リッチな味わいのレシピです。ドライフルーツ等がくどい方にお勧め。・・・

和風かのこシュトーレンのレシピを見る

ブラウンシュガー黒豆ブラウニー

2012/6/22

黒豆と黒糖のコクのある甘さがマッチした、和風ブラウニーです。黒糖ときな粉にバターのリッチなコクが加わり、奥深い味わいに仕上がります。・・・

ブラウンシュガー黒豆ブラウニーのレシピを見る

スティック鹿の子春巻き

2012/6/22

春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。・・・

スティック鹿の子春巻きのレシピを見る

2層ごまパンナコッタ

2012/6/21

こちらも砂糖不使用。あんの比重で自然に2層になり、それぞれ違う食感が楽しめます。牛乳の一部の生クリームに置き換えれば、よりリッチな仕上がりに。・・・

2層ごまパンナコッタのレシピを見る

超カンタン♪きなこあんのクレープ

2012/6/21

和テイストなクレープ!生クリームときな粉のあんこ、いちごなどの酸味のあるフルーツが最高に合います。・・・

超カンタン♪きなこあんのクレープのレシピを見る

HBで簡単!かぼちゃあんぱんのフルーツサンド

2012/6/20

かぼちゃあんを使ったパンのサンドイッチレシピ。ほんのり黄色い山型パンが、あんこを入れる事でもっちりふわふわに仕上がります。お好みのフルーツでフルーツサンドに。・・・

HBで簡単!かぼちゃあんぱんのフルーツサンドのレシピを見る

かぼちゃチーズケーキ

2012/6/19

砂糖不使用。かぼちゃあんの甘み、風味が生きたレシピです。この分量で他のあんに置き換えれば、簡単にバリエーション商品が作れます。・・・

かぼちゃチーズケーキのレシピを見る

コーヒーロールケーキ

2012/5/29

餡子と生クリームのコラボはあいますね。餡子が甘すぎずさっぱりして、すごく上品なロールケーキに仕上がりました。・・・

コーヒーロールケーキのレシピを見る

超カンタン♪カフェバナナチーズケーキ

2012/5/25

粗熱を取ってから、型のまま1日冷やして食べると美味しいです。・・・

超カンタン♪カフェバナナチーズケーキのレシピを見る