餡子でお料理 - あんこレシピ.com

  • ベーカリー・パン業界のレシピ 洋菓子・ケーキ業界のレシピ 和菓子・まんじゅう業界のレシピ カフェ・喫茶店業界のレシピ たいやき・喫茶店業界のレシピ 給食(介護)業界のレシピ 外食・デザート業界のレシピ

ベーカリー業界

包あんであんぱんにするのはもちろん、組み合わせたり、置換えたりと、多彩に使えます。
自由な発想で広がる新しいあんこの味わいをぜひ商品開発にお取り入れ下さい。

ベーカリー業界のレシピ一覧

みかんあんとほうじ茶のマカロンブレッド

2014/10/30

サクッと軽いほうじ茶風味のマカロン生地と、秋冬のご提案のオススメ。みかんあんの酸味がマッチ。・・・

みかんあんとほうじ茶のマカロンブレッドのレシピを見る

キャラメルクーロンヌ

2014/10/30

キャラメルの風味にローストしたくるみの食感がよくあいます。しっとり優しい甘さをお楽しみください!・・・

キャラメルクーロンヌのレシピを見る

ゆずあんのチーズショコラブレッド

2014/10/30

ゆずあんにマスカルポーネチーズを混ぜた、和風あんフィリングが絶品!・・・

ゆずあんのチーズショコラブレッドのレシピを見る

紫いもあんのモンブラン風ブレッド

2014/10/27

マロンクリームと紫いもあんを合わせ、モンブラン風に。中には栗の甘露煮を入れ、黒豆をのせて和のテイストもプラスしました。・・・

紫いもあんのモンブラン風ブレッドのレシピを見る

チーズかぼちゃあんぱん

2014/10/24

全粒粉生地に、かぼちゃのあんことチーズが絶妙にマッチ。カリッとしたくるみが、食感にアクセントもつけてくれます。・・・

チーズかぼちゃあんぱんのレシピを見る

林檎とレモンのあんこタルト

2014/10/24

甘酸っぱいフレーバーの果肉入りあんこがそのままタルトのフィリングになりました。サクサク食感とあんの酸味がマッチします。・・・

林檎とレモンのあんこタルトのレシピを見る

玉露あんと栗のフルーツブレッド

2014/10/23

ドライフルーツと甘栗煎りの生地が、高級感のある玉露茶あんによく合います。カットして販売すれば、あんの色味が目を引くように。・・・

玉露あんと栗のフルーツブレッドのレシピを見る

玉露と黒豆フランス

2014/10/23

茶葉煎りの香り高いあんに、ほっくりした黒豆かのこがよくあいます。・・・

玉露と黒豆フランスのレシピを見る

レモンクーヘン

2014/10/23

サワーうリームの酸味とレモンあんのさっぱりとした甘みがマッチする夏らしい菓子パン。・・・

レモンクーヘンのレシピを見る

りんごの形のりんごパン

2014/10/23

りんごあんにクリームチーズを合わせることでまろやかな味わいに。見た目をかわいく、女性向け商品としていかがでしょうか。・・・

りんごの形のりんごパンのレシピを見る

パイシートで簡単♪まるごと林檎パイ

2014/10/23

砂糖不使用。あんの甘さがポイントのレシピです。りんごの持ち味をいかした素朴なパイ。・・・

パイシートで簡単♪まるごと林檎パイのレシピを見る

りんごあんとレモンあんのアマンドドーム

2014/10/23

甘いアーモンドクリームが、りんごとレモンのあんこの甘酸っぱさを引き立たせるレシピです。・・・

りんごあんとレモンあんのアマンドドームのレシピを見る

夏みかんあんの冷やしクリームパン

2014/10/22

水飴を入れることで、冷やしても硬くなりにくい生地に!夏商品としても大活躍します。・・・

夏みかんあんの冷やしクリームパンのレシピを見る

よもぎのグリーンベーグル

2014/10/22

砂糖の代わりにあんを煉り込んで、風味としっとり感をアップ!甘さを抑えつつ、ほんのりとよもぎの香りがするヘルシーベーグルです。・・・

よもぎのグリーンベーグルのレシピを見る

春いろ・お花見パン

2014/10/22

お花見の季節に大きく焼いて販売すれば、売り場が華やぐこと間違いなし!桜味のアイシングが美味しさを引き立たせます。・・・

春いろ・お花見パンのレシピを見る