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白手亡鹿の子

豆の滋味を感じさせる、素朴でやさしい味わいの鹿の子です。
白手亡(しろてぼう)豆の滋味、ほくほくした食感をお楽しみいただけます。透明感のある、つややかな白色は、涼しげな商品づくりにも役立ちます。
原材料名
煮豆(手亡豆),砂糖,還元水飴
販売価格
944 円/1kgあたり
90
60
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 白手亡鹿の子 』 のレシピ一覧

ホワイトムース

2014/11/3

くせの少ないこしあん(むきあん)を活かしたレシピ。あんと生クリームを混ぜあわせれば、まるでムースのような食感に。・・・

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鹿の子のさっぱりタルト(2種)

2013/1/11

水切りヨーグルトを使った、濃厚なのにヘルシーでさっぱりとした味わいのタルト。年配の方にも好評です。・・・

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抹茶ベーグル

2013/1/9

もちもちしたベーグルに、抹茶と小豆を入れました。色味も目を引くため、売り場のバラエティを豊かに。ホワイトチョコチップを入れても◯。・・・

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かのこホットサンド

2012/7/27

かのこと、とろけたチーズとの相性抜群です♪ 甘い方がお好きな方は、かのこをたっぷり入れるとおいしいと思います。・・・

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鹿の子のもっちりリース

2012/7/27

鹿の子付きの可愛いリース、うぐいすかのこを散らしたリース型ポン・デ・ケイジョのレシピです。クリスマスにぴったりの菓子パン♪・・・

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ぺたんこ抹茶豆パン

2012/7/18

豆たっぷり抹茶のいい香りが広がります。・・・

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炊飯器とHMで簡単!かのこケーキ

2012/7/18

くるみの歯ごたえと鹿の子の甘味バナナが生地の味を整え、生クリームはケーキを包み込んで、口の中を優しくトロケさせてくれます。・・・

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白手亡鹿の子ブラウニー

2012/7/18

ほっこり鹿の子としっとりブラウニーです。茜丸の白手亡豆の鹿の子を入れて、食感にアクセントを持たせました。・・・

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鹿の子クリスマスケーキ

2012/6/28

鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。・・・

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かのこタルト

2012/6/25

鹿の子で、ほっこり可愛らしくしあがりました。・・・

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和風かのこシュトーレン

2012/6/25

カラフルな鹿の子クルミがたっぷり、リッチな味わいのレシピです。ドライフルーツ等がくどい方にお勧め。・・・

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スティック鹿の子春巻き

2012/6/22

春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。・・・

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HBで簡単!三色豆パン

2012/6/22

「鹿の子」のきれいな色や形が生かせて、一個のパンで豆の食べ比べができます。一度に3度美味しいパンです。・・・

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かのこ塩麹の蒸しパン

2012/5/18

話題の塩麹を使ったレシピ。味わい深い塩気が、鹿の子の甘さを引き立てるレシピです。塩麹を使った蒸しパン、お砂糖の甘さと麹の風味が最高です。・・・

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ぜいたく豆パウンド

2011/7/18

クリームチーズのリッチなコクがアクセント。フルーツはバナナやチェリーなども好相性です。・・・

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