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大納言鹿の子

存在感が際立つ、大粒の北海道小豆を使った鹿の子です。
厳選された北海道産の小豆から、特に大粒のものだけを厳選。じっくりと密漬けしました。和菓子店でも採用されており、甘みは控えめ。どんな用途にもお使いいただけます。
原材料名
煮豆(小豆),砂糖,還元水飴
販売価格
1,174 円/1kgあたり
90
60
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 大納言鹿の子 』 のレシピ一覧

シリコンスチーマーで簡単!鹿の子ういろう

2012/6/28

上品な甘さの鹿の子のもちもちういろうが出来ました。茜丸の鹿の子は、甘さ控えめなので、お砂糖はお好みで調整してくださいね。・・・

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鹿の子クリスマスケーキ

2012/6/28

鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。・・・

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和風かのこのきな粉マフィン

2012/6/27

マフィン生地にきな粉をプラスし、型底に大納言鹿の子を敷いて和スイーツに。きな粉味のマフィン生地に大納言小豆の鹿の子を入れました。しっとり、ほろほろ美味しさが口に広がります。・・・

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かのこタルト

2012/6/25

鹿の子で、ほっこり可愛らしくしあがりました。・・・

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かのことカスタードのカラフルリングパン

2012/6/25

カスタード入りのしっとりした生地が鹿の子とマッチ。やさしい甘さのカスタードと鹿の子がパン生地ととてもよく合います。・・・

かのことカスタードのカラフルリングパンのレシピを見る

和風かのこシュトーレン

2012/6/25

カラフルな鹿の子クルミがたっぷり、リッチな味わいのレシピです。ドライフルーツ等がくどい方にお勧め。・・・

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鹿の子でヘルシー米粉ケーキ

2012/6/22

鹿の子を使ってヘルシー米粉ケーキを作ってみました。・・・

鹿の子でヘルシー米粉ケーキのレシピを見る

超カンタン!鹿の子で白玉

2012/6/22

鹿の子と白玉の極上和スイーツです。色とりどりの鹿の子を包んで、湯がくだけの簡単レシピ。忙しい時にも、短い時間で美味しいお菓子があっという間にできます。・・・

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スティック鹿の子春巻き

2012/6/22

春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。・・・

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HBで簡単!三色豆パン

2012/6/22

「鹿の子」のきれいな色や形が生かせて、一個のパンで豆の食べ比べができます。一度に3度美味しいパンです。・・・

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かのこ塩麹の蒸しパン

2012/5/18

話題の塩麹を使ったレシピ。味わい深い塩気が、鹿の子の甘さを引き立てるレシピです。塩麹を使った蒸しパン、お砂糖の甘さと麹の風味が最高です。・・・

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かのこクッペ

2011/8/12

かのこのたっぷりはいったクッペです。クープからちらりとのぞく鹿の子が食欲をそそります。程よい歯ごたえと控えめな甘さがオススメです。・・・

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大福あんぱんデラックス

2011/8/12

準有機栽培の小豆からできたあんこをたくさん包んだあんぱんのレシピです。鹿の子を入れることで、程よい食感が楽しめます。・・・

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ぜいたく豆パウンド

2011/7/18

クリームチーズのリッチなコクがアクセント。フルーツはバナナやチェリーなども好相性です。・・・

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かのこツイスト

2011/7/18

鹿の子の甘みと粉の味が感じられる、しみじみとおいしいパン。しっかりと鹿の子をねじり込むのがポイントです。・・・

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