餡子でお料理 - あんこレシピ.com

  • ベーカリー・パン業界のレシピ 洋菓子・ケーキ業界のレシピ 和菓子・まんじゅう業界のレシピ カフェ・喫茶店業界のレシピ たいやき・喫茶店業界のレシピ 給食(介護)業界のレシピ 外食・デザート業界のレシピ

しろあん徳用

オールマイティーに使用できる、こしあんタイプのお得なしろあん。
白手亡(しろてぼう)豆のこしあんです。あっさりとした、くせのない風味が特徴で、形崩れしたマロングラッセと合わせて自家製の栗あんに加工するなど、茜丸のあんこの中で、いちばん用途が広い商品です。
原材料名
生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,寒天
販売価格
599 円/1kgあたり
90
58
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

4,105 views)

『 しろあん徳用 』 のレシピ一覧

黒豆入り豆乳プリン

2014/11/10

あんが入ることでゆるい羊羹のような食感になるのが特徴。豆乳と黒豆、女性に嬉しいレシピです。・・・

黒豆入り豆乳プリンのレシピを見る

ホワイトムース

2014/11/3

くせの少ないこしあん(むきあん)を活かしたレシピ。あんと生クリームを混ぜあわせれば、まるでムースのような食感に。・・・

ホワイトムースのレシピを見る

こしあんのマーブルマドレーヌ

2013/1/11

大理石のような美しいマーブル模様が、売り場で映えます。ごまとこしあんで、和風の味わいです。・・・

こしあんのマーブルマドレーヌのレシピを見る

しっとりあんこマフィン

2013/1/11

生地にあんこを混ぜこんで、しっとり口どけの良いマフィン生地にしました。あんこを生地で包あんするだけではなく、マフィン生地にも混ぜ込んで焼き上げます。・・・

しっとりあんこマフィンのレシピを見る

フルーツカスタードあんぱん

2013/1/11

フィリングのベースに、皮むき白あんを使用。皮をむいてから仕上げた、くちどけのよいあんだからこそ、カスタード、フルーツと相性がよく仕上がります。・・・

フルーツカスタードあんぱんのレシピを見る

里芋きんつば

2012/6/28

あんこが甘さ控えめなので里芋の味がちゃんと感じられる仕上がりになりました。小麦粉が食べられない方にも美味しく召し上がっていただける和菓子が作られます。・・・

里芋きんつばのレシピを見る

ほうれん草のさっくりロール

2011/10/8

ほうれん草のグリーンと白あんのハーモニー。ふわっふわの生地にあっさり白あんのヘルシーロールケーキ。これなら、ベジスイーツが簡単に作れます。・・・

ほうれん草のさっくりロールのレシピを見る

黒豆たいやき

2011/7/25

たいやきのアレンジレシピ。しろのこしあんにふっくらと炊き上げた黒豆の鹿の子をたっぷりと入れた黒豆鹿の子たい焼き。・・・

黒豆たいやきのレシピを見る

むきあんラズベリー

2011/7/18

ラズベリーを一粒加えて、程よい甘酸っぱさに仕上げます。さらりとした極上のむきあんのアンパンは、あっさりとした味わい。女性に人気のレシピです。・・・

むきあんラズベリーのレシピを見る

むきあんダマンド

2011/7/18

くせがない白むきあんに、アーモンドクリームを加え、洋菓子のような味わいのパンに仕上げました。・・・

むきあんダマンドのレシピを見る