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あんが入ることでゆるい羊羹のような食感になるのが特徴。豆乳と黒豆、女性に嬉しいレシピです。・・・
くせの少ないこしあん(むきあん)を活かしたレシピ。あんと生クリームを混ぜあわせれば、まるでムースのような食感に。・・・
大理石のような美しいマーブル模様が、売り場で映えます。ごまとこしあんで、和風の味わいです。・・・
生地にあんこを混ぜこんで、しっとり口どけの良いマフィン生地にしました。あんこを生地で包あんするだけではなく、マフィン生地にも混ぜ込んで焼き上げます。・・・
フィリングのベースに、皮むき白あんを使用。皮をむいてから仕上げた、くちどけのよいあんだからこそ、カスタード、フルーツと相性がよく仕上がります。・・・
あんこが甘さ控えめなので里芋の味がちゃんと感じられる仕上がりになりました。小麦粉が食べられない方にも美味しく召し上がっていただける和菓子が作られます。・・・
ほうれん草のグリーンと白あんのハーモニー。ふわっふわの生地にあっさり白あんのヘルシーロールケーキ。これなら、ベジスイーツが簡単に作れます。・・・
たいやきのアレンジレシピ。しろのこしあんにふっくらと炊き上げた黒豆の鹿の子をたっぷりと入れた黒豆鹿の子たい焼き。・・・
口溶けのよい白むきあんに黒豆を混ぜ込み、甘酸っぱいあんずを合わせました。あんぱんとはひと味違うため、強気な価格設定が可能です。・・・
ラズベリーを一粒加えて、程よい甘酸っぱさに仕上げます。さらりとした極上のむきあんのアンパンは、あっさりとした味わい。女性に人気のレシピです。・・・
折り込みシートは、コーヒーやチョコが一般的ですが、低糖度のこしあんを活用。油脂とあんこの相性は抜群!ロール成形もお勧めです。・・・
くせがない白むきあんに、アーモンドクリームを加え、洋菓子のような味わいのパンに仕上げました。・・・
皮むきあんのとろけるような舌ざわりに、かのこのほっくりした食感がアクセントになっています。高単価を狙えるぜいたくなあんぱんです。・・・
売り場で映える、かわいらしいアレンジです。お花見時期の限定品にぴったり!成型を変えれば、ひなまつりの菱餅風の提案にも活用できます。・・・