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ジョセフの粒あん

茜丸イチオシ!北米の豊かな大地が育てた、上質の小豆をあっさり炊きあげました。
北米産のセミオーガニックの小豆は皮が柔らかく、すっきりした味わいなのが特徴。豆の味が際立よう、Brix45の低糖度に仕上げました。少し柔らかくトロリとした食感です。
原材料名
生餡(小豆),砂糖,還元水飴
販売価格
781 円/1kgあたり
90
45
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 ジョセフの粒あん 』 のレシピ一覧

和風ガトーショコラ

2014/11/3

くちどけさらっと、冷やしてもおいしい和風ケーキ。バレンタイン商材としても◯!あんこでできている珍しいチョコレートケーキです。・・・

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HMでカンタン♪抹茶クリームどら焼き

2012/8/28

ホイップクリームも使用しましたが全体的に甘さ控えめで大人の味に仕上がりましたよ。・・・

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ワイン蒸し饅頭

2012/8/24

赤ワイン入りの長芋を使ったもちもち生地に、カナダ産準有機栽培小豆のあんこをたくさん詰めました。洋風酒まんじゅうです!・・・

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白粒あんのお茶ぱん

2012/7/18

茶葉の入った抹茶生地で、香りが良く、白粒あんと相性がとってもいいです。ふわりと香る抹茶にしっかりと豆の味を感じられる白あんを包みます。・・・

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和風粒あんベーグル

2012/7/5

生地にゆかりを入れて作ったベーグルです。ゆかり(しそ)とごまを練りこんだ生地は、香りが良く、粒あんとの相性もとても良いです。・・・

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ゆずカスタードと粒あんの編みこみパン

2012/6/21

カスタードに柚子茶を混ぜ合わせて、奥深い味わいに。カスタードと粒あんがよく合っておいしいです。・・・

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しっとりあんケーキ

2012/5/5

これはほとんど粉が入らない、ほぼ餡のしっとりケーキ。一週間とか日がたつほどおいしいんです。たっぷりのあんこに、ほんの少し薄力粉を加えるケーキレシピ、あまりのしっとり加減に驚きます。・・・

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あんこホットク

2011/10/17

もちもち美味しい韓国のファーストフード、ホットクのレシピページ。お好みのあんこを入れて、焼きたてが最高に美味しい、韓流おやつ。多めの油でカラリと揚げるのもオススメです。・・・

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あんミルクレープ

2011/10/11

時間があまりかからず、簡単に出来き、見た目にもおしゃれな一品です。・・・

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あんこバナナパン

2011/10/11

子どものおやつにピッタリ!腹持ちがよく満足感のあるレシピです。・・・

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パイシートで簡単!サクふわパイシュー(粒あんカスタード)

2011/10/11

サクサクのパイ生地に包まれたふんわりシューの中に、たっぷりの粒あんとなめらかなカスタードクリームが見事に調和した、新感覚のパイシューです♪。・・・

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くず抹茶あんパフェ

2011/10/11

粒あんを、くず抹茶へトッピング! 純粋な和のコラボです♪※冷やすとさらにおいしいですよ。フルーツと一緒に、またお好みで黒蜜をかけてもオリジナル和風デザートが出来ます。のどごしがよいので、夏にぴったりの・・・

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アジアン白玉ぜんざい

2011/10/11

ケーキをそんなに食べられない人でも、無性に食べたくなる一品!季節のフルーツにコーヒーゼリー、粒あんかこしあんをお好きなだけ入れて。・・・

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HBで簡単!ちぎり食パン

2011/9/30

ちぎってみるまでどのあんが入ってるか判らない、楽しい食パンです。小さいパンをいくつも作って、ホームベーカリーで焼く、いつもと少し違う食パンに仕上がります。・・・

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抹茶クレープ包み

2011/9/30

和風と洋風、そして食感が上手くマッチした抹茶クレープ包みです。クレープ生地に抹茶を入れ、あんことクリームを包み込んだ簡単なレシピです。・・・

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