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秋冬おすすめあん

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パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 秋冬おすすめあん 』 のレシピ一覧

かぼちゃあんたいやき(アレンジあり)

2011/7/25

茜丸のかぼちゃあんは国産のかぼちゃを使用していて、濃厚な甘みが凝縮しているので、たい焼きに入れても大変美味しいです!・・・

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マロン金時のひとくちデニッシュ

2011/7/18

生地にたくさんマロンあんを入れて、アクセントに金時豆の鹿の子を。グラニュー糖をふりかけて、焼成するのもオススメです。・・・

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マロンのしっとりシフォンケーキ

2011/7/18

あんこを練り込むことで生地がしっとりし、風味も豊かに仕上がります。また絞り袋に入れてしぼり出せば、モンブランにもなります。・・・

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きなこあんとレーズンのデニッシュ

2011/7/18

きなこの香ばしさが、バターたっぷりのデニッシュにぴったり。レーズンをアクセントにして、あと味はくどくなりすぎないように調整しました。・・・

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ほろにが珈琲ロールパン

2011/7/18

コーヒーのほろ苦さを、トッピングのチョコクランブルの甘さが引き立てます。チョコクランブルの代わりにホワイトチョコをかければ、お子様向けのミルクコーヒー味に。・・・

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柚子クイニーアマン

2011/7/18

バターたっぷりのリッチな生地の味わいが、香味ゆずあんの甘酸っぱさを引き立てるアレンジです。・・・

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味わい黒ごまチーズパン

2011/7/12

ごまペーストの代わりに黒ごまあんを生地に練りこみました。ほのかな甘みとコクのある生地が最高です。・・・

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紫いものバームクーヘン

2011/7/12

紫いもあんを生地に混ぜ込んでしっとりと仕上げ、バタークリームにも紫いもあんをたっぷりと。メレンゲ生地なので、軽い仕上がりです。・・・

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焼きいもキューブパン

2011/7/12

香ばしい焼きいもあんに、大学芋のコクが加わってボリューム感のあるアレンジに。秋口にぴったりのひと品です。・・・

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パンプキンロールパン

2011/7/12

茜丸のかぼちゃあんをたっぷり使った「かぼちゃぱん」のレシピページ。なめらかな質感で甘さ控えめ。さっくりしたパン生地ともしっとりとしたパン生地とも相性抜群です。・・・

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コーヒー栗あんぱん

2011/7/12

ほろ苦いコーヒーのあんが、ココア生地と相性抜群のあんぱんです。栗の甘露煮を包み、イガに見立てたそうめんをまぶし、見た目も栗らしく仕上げました。・・・

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スイートポテトパン

2011/7/12

スイートポテトあんを使った簡単レシピ!スイートポテトそのものの洋風あんこを、見た目もさつまいもっぽく仕上げました。・・・

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パンプキン・ド・ジェンヌ

2011/7/12

かぼちゃあんのやさしい甘みが広がる、素朴でやさしい味わいのパンプキンドジェンヌです。レシピのベースにしてます「パン・ド・ジェンヌ」のジェンヌとは、イタリアのジェノヴァのことで「パン・ド・ジェンヌ」は”・・・

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