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香味ゆずあん

国産のゆずを絞った、フレッシュな果汁を使用。香り、酸味、苦みが違います。
国産のゆず果汁とピールを使った「本物のゆず」のあんこです。香り、酸味、苦みが違います。発売当初は冬限定商品でしたが、ご要望にお応えして、通年販売にいたしました。
原材料名
生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,ゆず果汁,ゆずピール,レモン果汁,洋酒,水飴,酸味料,香料
販売価格
813 円/1kgあたり
90
50
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 香味ゆずあん 』 のレシピ一覧

ゆずあんのチーズショコラブレッド

2014/10/30

ゆずあんにマスカルポーネチーズを混ぜた、和風あんフィリングが絶品!・・・

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ゆずあんチーズケーキ

2013/1/11

あんこは、国産の柚子果汁とゆずピールを使用しております。香り・酸味・苦味のバランスが良い柚子あんこを使った、柔らかな酸味を感じられるシトラス系のチーズケーキ。・・・

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お手軽おやつ♪季節のあんこのフルーツサンド

2012/7/5

簡単に出来て、あんことホイップ生クリームの組み合わせが美味しいですよ・・・

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HBで簡単!ゆずあんのちぎりあんぱん

2012/6/27

ゆずあんは、甘すぎず上品なお味で、中に入ったゆずピールがゆずの風味を感じさせてくれます。・・・

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ゆず味噌風味の和スコーン

2012/6/21

味噌を練りこんだ生地と、さっぱりとして、香りが良い柚子のあんこのスコーン。・・・

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ゆずラムレーズンのボート

2012/6/18

酒種のパンは表皮が薄く、柔らかい、また口に入れた瞬間、麹の香りがファッと鼻に抜けます。独特の美味しさがあり、香り高い柚子あんとよく合います。・・・

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ゆずあんロールケーキ

2011/10/8

ほどよい酸味のゆずあんの皮入りロールケーキは、日本茶にも合う落ち着いた味に仕上がりました。・・・

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柚子クイニーアマン

2011/7/18

バターたっぷりのリッチな生地の味わいが、香味ゆずあんの甘酸っぱさを引き立てるアレンジです。・・・

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