栗きんとんあん
栗をふんだんに使用した、風味ゆたかなあんこ。通年でも人気のあんこです。
秋冬の人気定番商品です。なめらかな口溶けに仕上げてあり、そのまま包あんする以外にも、塗ったり、生地に混ぜ込んだりして使用していただけます。
生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,栗,寒天,香料,着色料(クチナシ色素)
737 円/1kgあたり
『 栗きんとんあん 』 のレシピ一覧
栗きんとんあんの浮島
2013/10/21
栗のあんこを使った”浮島”。 鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子である「かるかん」に似た蒸しパンとカステラの中間のようなしっとりとした和菓子です。・・・
マロンとクリームチーズのマーブルブレッド
2013/1/11
クリームチーズがアクセント。パン生地は、フランスパン用の粉を使いますので、外はパリッ、中はふわっとの美味しいパンを作る事ができます。・・・
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