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ほくほくかぼちゃあん

北海道産かぼちゃを使用。濃厚なかぼちゃの甘味を凝縮して仕上げました。
北海道産かぼちゃのほくほくした食感をいかしました。しっかり水分を除いているため、濃厚な食感と味わいです。なめらかな質感なので、ムースやかぼちゃモンブラン等にもご利用いただけます。
原材料名
南瓜,生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,香料
販売価格
1,084 円/1kgあたり
90
48
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 ほくほくかぼちゃあん 』 のレシピ一覧

パンプキンロールパン

2011/7/12

茜丸のかぼちゃあんをたっぷり使った「かぼちゃぱん」のレシピページ。なめらかな質感で甘さ控えめ。さっくりしたパン生地ともしっとりとしたパン生地とも相性抜群です。・・・

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パンプキン・ド・ジェンヌ

2011/7/12

かぼちゃあんのやさしい甘みが広がる、素朴でやさしい味わいのパンプキンドジェンヌです。レシピのベースにしてます「パン・ド・ジェンヌ」のジェンヌとは、イタリアのジェノヴァのことで「パン・ド・ジェンヌ」は”・・・

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