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レモンあん

レモンのピール入り。みずみずしい香りを閉じ込めました。
ご要望にお応えして開発いたしました。あんこにレモンの輪切り等をトッピングうれば、簡単に商品が作れてしまうすぐれものです。食感が平板にならないように、レモンのピールも入っています。
原材料名
生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、レモン、洋酒、水飴、酸味料、香料、着色料(クチナシ色素)
販売価格
860 円/1kgあたり
90
53
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 レモンあん 』 のレシピ一覧

林檎とレモンのあんこタルト

2014/10/24

甘酸っぱいフレーバーの果肉入りあんこがそのままタルトのフィリングになりました。サクサク食感とあんの酸味がマッチします。・・・

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レモンクーヘン

2014/10/23

サワーうリームの酸味とレモンあんのさっぱりとした甘みがマッチする夏らしい菓子パン。・・・

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ふわふわスフレ(レモンあん)

2014/10/23

さわやかなレモンあんとふわふわスフレのコラボレーション!酸味とほんのりとした甘みが優しく口に広がります。・・・

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りんごあんとレモンあんのアマンドドーム

2014/10/23

甘いアーモンドクリームが、りんごとレモンのあんこの甘酸っぱさを引き立たせるレシピです。・・・

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レモン風味のタルトタタン

2013/1/7

りんごをたっぷり使ったフランスの伝統菓子「タルトタタン」。隠し味はレモンあん。酸味がほどよく効いたメリハリある味わいです。・・・

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洋梨もち

2012/7/3

白玉粉(団子粉)に洋梨を潰し、入れてお好みのあんこを包むだけの、簡単レシピです。白桃などでも美味しく出来ますよ。・・・

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HBで簡単!かぼちゃあんぱんのフルーツサンド

2012/6/20

かぼちゃあんを使ったパンのサンドイッチレシピ。ほんのり黄色い山型パンが、あんこを入れる事でもっちりふわふわに仕上がります。お好みのフルーツでフルーツサンドに。・・・

HBで簡単!かぼちゃあんぱんのフルーツサンドのレシピを見る

りんごとれもんのマドレーヌ

2012/5/15

マドレーヌの生地にりんごとレモンの酸味ある餡がマッチする一品です。・・・

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