春色さくらあん

国産の大島桜の葉を加え、ほんのりとした桜の香りと自然な色味が自慢です。
上品な味わいの白あんをほんのり桜色に色付けし、桜の葉を混ぜ合わせました。塩水に半年以上漬け込んだ国産の大島桜の葉を使用し、ちょっぴり塩気のあるあんこに仕上げました。

生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,桜の葉(桜の葉,食塩,ミョウバン,pH調整剤),着色料(コチニール色素),香料

768 円/1kgあたり
『 春色さくらあん 』 のレシピ一覧

あんことフルーツのピンチョス風
2013/1/11
ピンチョスはオープン・サンドイッチ状のフィンガーフード(指でつまんで食べられる軽食)です。これを茜丸あんこで一口でぱくっと食べられる、デザートパンに仕上げました。・・・