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抹茶あん

香り高く味わいのある、京都産の抹茶使用。口どけの良いこしあんタイプです。
最高級の京都産のお抹茶を使用した、抹茶あんです。甘みを抑えて、上品な味に仕上げています。すっきりとした甘みと、きりっと香るお抹茶が涼やかな、夏にぴったりの極上あんです。
原材料名
生餡(いんげん豆),砂糖,還元水飴,抹茶,着色料(クチナシ色素),香料
販売価格
696 円/1kgあたり
90
58
パン屋さん。喫茶店の新メニュー。和洋菓子・外食業の皆様の新メニュー・商品開発に茜丸のあんこを使ったレシピをご活用ください。レシピで使用しているあんこをはじめ、つぶあん、こしあん、季節のあんこなど餡(あん)の事なら通販で。茜丸業務用あんこ販売店
おすすめ度:5

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『 抹茶あん 』 のレシピ一覧

抹茶あん黒糖ブレッド

2014/10/21

黒糖風味の生地が、ほろ苦い抹茶の風味と好相性!個性的な成型が、売り場で目を引くこと間違いなしです。・・・

抹茶あん黒糖ブレッドのレシピを見る

抹茶マカロン

2014/10/21

アーモンドプードルの一部をあんに置き換えました。さっくりしっとり、抜群の食感に仕上がります!・・・

抹茶マカロンのレシピを見る

ずんだこしあんババロア

2013/1/11

ずんだあんとこしあんに生クリームを加えた和風のババロア。抹茶のジュレがさらに味に深みをもたせます。素材にこだわり、甘さをぐっとおさえたレシピです。・・・

ずんだこしあんババロアのレシピを見る

ホイップあんどらやき

2012/8/24

手作りどらやきのレシピページです。生クリームとお好みの茜丸季節のあんこを挟んで、お子様と一緒に楽しく作られます。・・・

ホイップあんどらやきのレシピを見る

HBで簡単!抹茶あんと甘納豆のぐるぐるぶれっど

2012/7/6

とろけたあんこ&甘納豆がとろぉ~んとなって美味しくできあがりました。・・・

HBで簡単!抹茶あんと甘納豆のぐるぐるぶれっどのレシピを見る

抹茶あんのホカホカ蒸しパン

2012/7/6

抹茶あんの蒸しパンレシピ。生地が蒸しパンなので、和風のお抹茶やきなこなどのあんこがオススメですが、他のお好きのあんこでも美味しく作れます。・・・

抹茶あんのホカホカ蒸しパンのレシピを見る

抹茶あんの桜餅

2012/7/6

いつもの桜餅に、もうひと種類。抹茶あん桜餅のレシピページ。道明寺粉の綺麗な桜色と抹茶あんの緑色が映えます。・・・

抹茶あんの桜餅のレシピを見る

十二単~抹茶の香りのミルフィーユ仕立て~

2012/6/19

美味しくてユニークで身体に優しいパンできました!名前の通り何層にもなっているので、切り口の彩りもきれい。・・・

十二単~抹茶の香りのミルフィーユ仕立て~のレシピを見る

抹茶きなこブレッド

2012/6/18

お茶の風味が際立つあんこなので、きなこの香ばしさに負けません。世代を問わず支持される味です。・・・

抹茶きなこブレッドのレシピを見る

和風抹茶ショートケーキ

2011/10/8

さまざまなあんと鹿の子がつまった目にも楽しいスイーツ。三種のあんこを使った色鮮やかな美味しいロールケーキのレシピです。鹿の子も入れて食感を楽しめるようにしました。・・・

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抹茶あんたいやき(アレンジあり)

2011/7/25

京都産の抹茶を使ったあんこのたい焼き。茜丸の抹茶あんはすっきりとした甘みと、きりっと香る抹茶が特徴です。・・・

抹茶あんたいやき(アレンジあり)のレシピを見る

梅と抹茶の初春蒸しぱん

2011/7/12

豆乳入りの蒸しパンに梅あん、抹茶あん。 「和」を感じられる組み合わせで、2個セットにするとお正月に最適。・・・

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