冷やしラムネあんぱん
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ベンチタイム後、生地を手のひら程度の大きさに広げる。
あんを35gのせて包餡する。
綴じ目を下にして二次発酵(生地をキャンバスなどで少し押さえる)。
上新粉をふり、焼成(180度、11分後)。
放熱後、生地の横に2cm程の切り込みを入れ、そこから、クリームを絞り入れる。
by: 美味しいあんこ・季節のあんこ 大阪四天王寺 茜丸（レビュー数:1件）
ただいまのレシピ数334
