かぼちゃあんぷりん
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【A】の砂糖と水を火にかけ、カラメルを作る。

カラメルをプリン型に流し込む。

あん、パウダー、卵黄を加えてよく混ぜる。

豆乳とラム酒を加えて軽く混ぜる。
湯煎にし、焼成(160度、35~40分程度)。
【仕上げ】
生クリームを泡立てる(お好みで砂糖を加える)。
プリンにホイップクリームを添え、アラザンを散りばめる。
【A】の砂糖と水を火にかけ、カラメルを作る。
カラメルをプリン型に流し込む。
あん、パウダー、卵黄を加えてよく混ぜる。
豆乳とラム酒を加えて軽く混ぜる。
湯煎にし、焼成(160度、35~40分程度)。
【仕上げ】
生クリームを泡立てる(お好みで砂糖を加える)。
プリンにホイップクリームを添え、アラザンを散りばめる。