いろとりどりのアレンジおはぎ
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①もち米を炊き熱いうちにしゃもじでつぶす。炊いてる間にかりんとうをブレンダーにかけて砕き、ころもを用意しておきます。
②黒ごまも香りに炒って、少しねっとりとするくらいまでブレンダーし、蜂蜜を加える。
※まとまりが悪いときは少量のマーガリンを入れるとまとまりやすくなります。
③手に水つけ、丸めたご飯にすりごまを包んみ、さらにあんこでくるむ。
※すりごまを包んでいるので、あんは少なめが○。半分程はあんのまわりにかりんとうの粉末をまぶす。
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