餡子でお料理 - あんこレシピ.com

  • ベーカリー・パン業界のレシピ 洋菓子・ケーキ業界のレシピ 和菓子・まんじゅう業界のレシピ カフェ・喫茶店業界のレシピ たいやき・喫茶店業界のレシピ 給食(介護)業界のレシピ 外食・デザート業界のレシピ

HMでカンタン♪抹茶クリームどら焼き

ホイップクリームも使用しましたが全体的に甘さ控えめで大人の味に仕上がりましたよ。

● おすすめの業界
材 料

(7~8個分)
ホットケーキミックス…100g
抹茶パウダー…小さじ2.5g
卵…1個
水…80cc
ジョセフのつぶ餡…100g
ホイップクリーム…適量
茶葉…適量

作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①粒あんを丸めておく。

②HMと抹茶パウダーを合わせ、溶いた卵と水を加えてよく混ぜる。

③フライパンに薄く油をひき、生地を直径5cm程に広げて焼き、プツプツと泡が出てきたら茶葉を中央にトッピングしてから裏返し両面を焼く。

④粗熱が取れてから粒あんとホイップクリームを挟む。

あなたもこのレシピにレビューを書いてみませんか?

by: (レビュー数:1件)