HBで簡単!ほっこり焼きいもあんドーナツ
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①パンケースに【A】を入れ、イーストは所定の場所へ投入しパン生地コースで捏ね始めます。
②生地ができたら打ち粉をした台に取り出し、空気を抜きながら2回ほどたたみ、スケッパーで14等分にする。
③濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム。
④1つずつ麺棒で伸ばし、あんを包んでいきます。
伸ばす時にくっつくようなら打ち粉をします。
⑤180度に熱した油で、ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。
油をきったら袋にグラニュー糖と一緒に入れてまぶして完成!