かのこサンド
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①【A】の材料を全てボウルで混ぜます。
②別のボールで卵と生クリームを混ぜ合わせます。
③①と②をざっくり混ぜ、4つに分けて長方形にし、オーブン200度で20分間焼きます。
④卵白でメレンゲを作ります。
⑤メレンゲにはちみつを加えながら更に混ぜます。
⑥バターをやわらかくなるまで混ぜます。
⑦バターに5を加えながら更に混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
⑧生地に⑦を塗り、かのこをトッピングしてサンドしたら出来上がりです。
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