さくっとする最初の一口。ほんわりスイートポテトの味も広がります。
ホットケーキミックス 1袋 卵 1個 牛乳 250cc スイートポテトあん 大さじ4 スイートポテト バター スイートポテトあん:3・マーガリン:1の割合で良く混ぜて。
ボールに卵、牛乳を入れ良く混ぜます。
スイートポテトあんを入れ、良く混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、良く混ぜ合わせます。 この時点で、生地が硬く感じたら、少し牛乳をたしてください。
バターを塗って、よく熱したところに生地をいれます。(ぽてっとした感触) こんがり焼けたら完成です。クリームを乗せて召し上ってください。
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by: 美味しいあんこ・季節のあんこ 大阪四天王寺 茜丸(レビュー数:1件)
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