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スイートポテトあんワッフル

さくっとする最初の一口。ほんわりスイートポテトの味も広がります。

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材 料

ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
牛乳 250cc
スイートポテトあん 大さじ4
スイートポテト バター
スイートポテトあん:3・マーガリン:1の割合で良く混ぜて。

作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ボールに卵、牛乳を入れ良く混ぜます。

スイートポテトあんを入れ、良く混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、良く混ぜ合わせます。 この時点で、生地が硬く感じたら、少し牛乳をたしてください。

バターを塗って、よく熱したところに生地をいれます。(ぽてっとした感触) こんがり焼けたら完成です。クリームを乗せて召し上ってください。

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