鹿の子でおうちカフェにぴったりなヨーグルトケーキ。ヨーグルトにはちみつを加えるのがポイント!
(2人分) ビスケット…6枚 うぐいす鹿の子…100g ヨーグルト…200g はちみつ…大さじ4
①ヨーグルトとはちみつを混ぜて珈琲フィルターで水気をきっておきます。(約1時間くらい)
②ヨーグルトに、うぐいす鹿の子飾り用の分を取り分けてから混ぜてヨーグルトにサンドしていきます。
③3枚一組でまとめ、周りにヨーグルトを塗る。 トッピングにうぐいす鹿の子を飾ってできあがり。
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by: 美味しいあんこ・季節のあんこ 大阪四天王寺 茜丸(レビュー数:1件)
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