①やまといもの皮を剥いておきます。 米粉とベーキングパウダーを合わせて振っておきます。

③空気を含んでふんわりしたら、粉の中に、ミキサーにかけたものを入れます。

⑤タルト型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。