2層ごまパンナコッタ
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごまあんを牛乳でとき、弱火にかける。
焦げ付かないようになべ底からかき混ぜながら、温める。
温まったら、粉ゼラチンをふり入れ、だまができないように注意しつつ煮溶かす。
型に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらメイプルシロップを適量注ぎ、白ゴマをトッピング。
※あん自体に黒ごまの粒が入っている為、白ごまを省いても○。
ただいまのレシピ数334
ごまあんを牛乳でとき、弱火にかける。
焦げ付かないようになべ底からかき混ぜながら、温める。
温まったら、粉ゼラチンをふり入れ、だまができないように注意しつつ煮溶かす。
型に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらメイプルシロップを適量注ぎ、白ゴマをトッピング。
※あん自体に黒ごまの粒が入っている為、白ごまを省いても○。
簡単なのにとてもおいしいレシピですね。デザートとしてお客様に提供したのですが、あんこが入っていると気づいた方はいませんでした。あんこに黒ごまの粒粒が入っているので、白ごまはなくても十分と思ました。