パイシートで簡単♪ずんだもちデニッシュ
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
耐熱の器に白玉粉と水を入れ、500Wのレンジで1分加熱、取り出して砂糖を加え、しっかりと混ぜる。
30秒加熱してはかき混ぜ、再び加熱（2分程度繰り返し）。
粘りが出てきたら求肥をバットに移して平らに伸ばす。粗熱がとれたら、片栗粉を表面にまぶし、6等分にする。
解凍して柔らかくなったパイ生地を適当に切り、求肥とあんをのせる。生地の端に溶き卵を塗って、指でしっかりととじる。
天板に並べ、表面にナイフで切り込み入れ、つや出し卵を塗って焼成（200度、30分程度）。
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