クレープミックスで簡単♪スイートポテトミルクレープ
生クリームとの相性バツグンのスイートポテトあんを使ったクセになる一品です。『スイートポテトあん』は、バターをあわせ、スイートポテトそのもののレシピで作ったあんこなので、洋菓子との愛称ばバッチリです。
● おすすめの業界
カフェ・喫茶店業界
材 料
クレープミックス…200g
牛乳…※箱参照
卵…※箱参照
スイートポテトあん…適量
生クリーム…適量
砂糖…適量
作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
②クレープの生地にスイートポテトあんと生クリームを交互に塗り広げる。
③冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
※下にはクッキングシートを敷いておけば、切る時にクッキングシートごとまな板の上に移動できるので便利です。
by: 美味しいあんこ・季節のあんこ 大阪四天王寺 茜丸(レビュー数:1件)