作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①生地を薄く麺棒で広げ、その上にラップに挟んで薄くのばした餡子シートをのせます。
②端から空気を抜くように巻き込んでいきます。巻き終わりはしっかりつまんで閉じて下さい。
③タコ糸を使って生地をカットし、再度発酵させてから180度に余熱したオーブンで10分焼きます。
①生地を薄く麺棒で広げ、その上にラップに挟んで薄くのばした餡子シートをのせます。
②端から空気を抜くように巻き込んでいきます。巻き終わりはしっかりつまんで閉じて下さい。
③タコ糸を使って生地をカットし、再度発酵させてから180度に余熱したオーブンで10分焼きます。