餡子でお料理 - あんこレシピ.com

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苺大福パン

冷凍の苺を生地に混ぜ込んだ、苺大福をイメージしたパンです。薄く塗ったあんこといちご生地が美味しい組み合わせです。

作 り 方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①生地を薄く麺棒で広げ、その上にラップに挟んで薄くのばした餡子シートをのせます。

②端から空気を抜くように巻き込んでいきます。巻き終わりはしっかりつまんで閉じて下さい。

③タコ糸を使って生地をカットし、再度発酵させてから180度に余熱したオーブンで10分焼きます。

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